嘉義市518國際博物館日—眷戀食光：媽媽的嘉鄉味 (5月17日 場次四)
嘉義市的眷村受到城市的發展陸續拆除後，「味道」成為嘉義市保存眷村文化最深刻的印記，像是嘉義仍有許多小吃攤標示著原空軍市場的字樣就是最好的驗證。不僅如此，眷村菜也是眷村人在除夕過爐與年節祭祖出現在餐桌上，作為連結中國原鄉橋梁。由此可見，眷村菜不只是餐桌上的家常滋味，更是離散與安居、鄉愁與融合的共同語言。本次活動將以「眷村菜」為媒介，透過料理分享、故事交流與文化體驗，並呼應年底即將開張的眷村生活文化館，重新喚起嘉義市民對眷村的集體記憶。
活動資訊
眷戀食光:媽媽的嘉鄉味
【活動內容】吳慧玲｜椒麻雞
時間｜115年5月17日(日)下午03:30-04:30
地點｜嘉義市立博物館戶外圓形廣場
參加人數｜每場50人(※需事先報名，且參加民眾請自備環保餐具)
材料費｜場次四 150元整